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伴随,偶然,9月27日上午,雄安图书馆运营启动典礼在雄安新区雄安图书馆东广场举办,标记着雄安新区首个都会级大众文化服务机构对于外凋谢。据领会,雄安图书馆座落于启动区,总修建面积约6.8万平方米,分为地上七层、公开二层,设有综合服务年夜厅、幼儿及少儿阅览区、休闲阅览区、电子阅览室、书喷鼻会客厅、空中花园等多服从特征主题空间。计划藏书量约150万册,可提供阅览坐席约3500个。图为雄安图书馆内事情职员正正在整理图书。中新...
无论,中新网海口7月12日电 (记者 张茜翼)“嗦——”一声轻响,18岁的澳年夜利亚海南籍华裔大学生黎锦辉将拌匀的海南粉送入口中,酸笋的鲜、花生碎的喷鼻、卤料的醇厚瞬间在舌尖绽放。 “这便是爸爸常说的他乡滋味!”黎锦辉叹息道。7月11日,外洋华侨大学生在海南省华裔商业黉舍体验创造海南粉。 中新网记者 骆云飞 摄 7月11日,15名海外华侨年夜学生走进海南省华侨商业学校,围坐桌前,用味蕾触摸“舌尖上的海南”。一碗看似简略的海南粉,背地却蕴藏着简约的匠心与深沉的文明底蕴。 海南粉的建造工艺堪称一门艺术。精选的年夜米需用沸水冲洗,再用清水浸泡30小时,磨成米浆后装入布袋压干。随后,将半熟的米浆加水磨烂成浆,二次过滤去除了杂质,再通过筛孔压成细如丝的粉条,最后用滚水煮熟、冷水冷却沥干,方能制成“其白如雪,其细如丝”的海南粉。2010年,海南粉烹制技艺被列入海南省级非物资文化遗产名录,成为海南的一张美食名片。 “正在海口,吃早餐叫‘加打’,海南粉就是‘加打’里的王者。”海南省华侨贸易学校老师一边介绍,一边将卤制拌好的米粉装正在椰壳碗内,盘成“小山”,顺次盖上牛肉干、胡萝卜丝、酸菜、芝麻、芽菜和香脆的花生等配料。7月11日,国内华侨大家长教员正在海南省华侨商业学校品味自己制作的海南粉。 中新网记者 骆云飞 摄 “本来正宗的海南粉要加这么多配料!”来自澳年夜利亚新南威尔士大学的徐若桐原籍海南文昌,亲手创造了一碗海南粉,愉快地摄影发给家人。 让徐若桐感动的,是当意识的香味在口中弥漫时,那种“家的觉患上”突然变得真切。“每一口都是影象中的味道,是妈妈常说的‘故乡味’。”她说,“这不仅仅是一碗粉,它让我和祖辈生存的这片土地发生了真正的毗邻。” 海南是中国知名侨乡,泛滥海南籍华侨华人分布谢天下各地。一碗海南粉正成为联结他们的文化纽带。散落天下各地的海南人,总试图用有限的食材复刻影象中的滋味,而一碗铺满牛肉干、竹笋、酸菜、芝麻的“齐备版”海南粉,补全了他们味蕾上的拼图。 黎锦辉是时隔13年再次踏上他乡海南的地皮。正在他眼里,海南粉非常美味,特别是搭配了各种配料,口感丰硕。“海南粉是凉拌的,在炎热的气候里吃上一碗,特别清爽。” 尽管正在海外长年夜,黎锦辉通过这些食物以及文明体验,感遭到了自己与本籍国之间的血脉联系。“这不单仅是一碗粉,更是一种文明的传承以及情感的拜托。” “我要把这份‘他乡的滋味’带回澳大利亚,下次妈妈想家的时候,我就能为她做一碗纯粹的海南粉了。”徐若桐说。 兴许,海南粉的奇特之处没有但在于“醇喷鼻满腹,余味无限”,更在于它承载的个人记忆——不管身处何处,当筷尖挑起那缕细如丝的米粉时,山海之外的游子,总能尝到统一个故土。(完)--> 【编纂:刘阳禾】
文献资料,尤其是,《中国动态周刊》记者:李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年底,一个冬日的下午,林徽因已经经在梁思成的办公室中断任务三个小时。那一年,她以及梁思成在山东曲阜考核了孔庙制作群,并沿胶济铁道路经验城、章丘、临淄、益都等11个县,寻找散落山涧原野的“开化珍宝”。归来后,有年夜批案头工作。现正在,里间只要她一小我,窗户恰好可以鸟瞰天安门的院子。 “面前目今现今是五点三十分。夜幕...